ביצים כשרות —
כל השנה ולפסח
כל מה שרצית לדעת על כשרות הביצים שלנו — מהכשרות הבסיסית השנתית ועד לדרישות המחמירות של חג הפסח
כשרות הביצים — כל השנה
ביצים הן מוצר ייחודי מבחינת ההלכה. הנה מה שחשוב לדעת:
ביצים — כשרות בטבען
ביצי תרנגולת הן מוצר כשר מהתורה ללא צורך בשחיטה או עיבוד מיוחד. אין צורך בפיקוח רבני על עצם הביצה — הכשרות הטבעית שלה מוכרת בכל הפוסקים.
בדיקת כתמי דם
הלכה למעשה יש לבדוק כל ביצה לפני השימוש לאיתור כתם דם. ביצה שיש בה כתם דם נחשבת אסורה. לכן מנהג ישראל לפצוע כל ביצה לכלי לפני הוספתה לבלילה או לתבשיל.
ביצים מפוסטרות וביצי נוזל
ביצים נוזליות, חלמון וחלבון בקרטון — מוצרים אלה עוברים תהליך תעשייתי ודורשים השגחה רבנית. ניתן למצוא את חותמת הכשרות על כל אריזה. אנחנו מספקים רק מוצרים עם הכשר מוכר.
כשרות לפסח — בנפרד
בנוסף לכשרות השנתית הרגילה, בפסח יש דרישות נוספות הנוגעות לתזונת העופות. ראו בהמשך הדף את כל הפרטים על כשרות הפסח שלנו.
שאלה נפוצה: "האם אני צריך לחפש חותמת כשרות על ביצים טריות?" — בדרך כלל לא. ביצים שלמות בקליפה כשרות מטבען. אך לביצים מפוסטרות, ביצי נוזל, או ביצים מעובדות — חפשו תמיד חותמת כשרות על האריזה.
איך אנחנו מבטיחים כשרות לפסח?
תרנגולות שאינן אוכלות חמץ
בתקופת הפסח, התרנגולות בחוות מוזנות אך ורק בתערובת מזון שאינה מכילה חמץ — ללא חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל או כוסמת. הדבר מהווה תנאי בסיסי לקבלת הכשר פסח.
פיקוח רבני מלא על הייצור
כל תהליך האיסוף, המיון, ההדחה והאריזה של הביצים עומד תחת פיקוח מתמיד של רב מוסמך. כל שלב מבוקר כדי להבטיח שאין כל מגע עם חמץ לאורך שרשרת הייצור.
ניקיון וחיטוי מוקדם של המתקנים
לפני הפסח מבוצע ניקיון יסודי ומקיף של כל מתקני האחסון, הדגירה והמיון. המחסנים, מסועי הביצים והמכונות עוברים חיטוי מאושר על ידי הרב המפקח.
חותמת כשר לפסח על כל אריזה
כל אריזת ביצים היוצאת מאיתנו בתקופת הפסח נושאת חותמת 'כשר לפסח' המאושרת על ידי גוף רבני מוכר. ניתן לסמוך על החותמת לחלוטין.
תעודת כשרות בתוקף
מפעל המיון מחזיק בתעודת כשרות לפסח מתחדשת מדי שנה, המונפקת על ידי רבנות מוכרת. התעודה זמינה לעיון על פי דרישה.
מוכשר ומפוקח — שנה אחר שנה
אנו גאים להמשיך במסורת של עשרות שנים — כל פסח, הביצים שלנו יוצאות עם חותמת כשרות מאושרת, כדי שתוכלו לחגוג בשקט נפשי מלא.
שאלות נפוצות על כשרות לפסח
האם כל סוגי הביצים שלכם כשרים לפסח?
כן — ביצים טריות, ביצי חופש, ביצים אורגניות וביצי שליו כולן עוברות את אותו תהליך פיקוח ומוגשות עם חותמת כשר לפסח.
האם ביצים מפוסטרות כשרות לפסח?
הביצים המפוסטרות (ביצי כפר) גם הן כשרות לפסח בתקופה זו, בכפוף לפיקוח הרבני המלא על תהליך הפסטור.
האם ביצים בכלל צריכות הכשר לפסח?
ביצים שלמות בעצמן אינן חמץ, אך החשש הוא ממזון העופות. כשהתרנגולות מוזנות בתערובת הכוללת חמץ, יש פוסקים שמחמירים בכך. החותמת שלנו מסירה את כל הספקות.
היכן ניתן לראות את תעודת הכשרות?
ניתן לפנות אלינו בטלפון או בוואטסאפ ונשלח את תעודת הכשרות. כמו כן, התעודה מוצגת בנקודת האיסוף שלנו בחדרה.
רוצים לקבל ביצים כשרות לפסח?
צרו קשר עוד היום ונדאג שתקבלו את ההזמנה שלכם בזמן ובכשרות מלאה
אנו משתמשים בעוגיות כדי לשפר את חוויית הגלישה שלכם. מדיניות פרטיות